САЛАТ "НОВОГОДНИЙ"

САЛАТ НОВОГОДНИЙ2.jpg
Новогодний стол неотъемлемая часть праздничных гуляний, а новогодние салаты главное его украшение. Каждая хозяйка хочет удивить своих близких и гостей вкусным и красивым блюдом.
Сегодня это можно сделать очень просто.

НЕОБХОДИМО:
300 гр кальмаров (отварных или консервированных)
1/2 стакана отварного риса
2 шт свежих огурцов
2 отварных яйца
2 отварных моркови
пучок зеленого лука, майонез

1.Морковь натереть на терке, огурцы почистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, кальмары, отваренные или консервированные нарезать небольшими кубиками.
2.В миске смешать морковь, огурцы, кальмары, рис, мелко порезанный зеленый лук, все заправить майонезом, присолить по необходимости.
3.Приготовленный салат выложить на блюдо, придать салату круглую форму, бока украсить тертым белком, а середину тертым желтком.
Украсить салат по своему усмотрению, в данном примере это листья салата, морковь, белок яйца, зерна граната.