Тонкие лаваши – 2 шт.
Фарш (с луком) – 500г
Сметана – 1 ст.
Томатный соус – 2/3 ст.
Бульйон (можно просто горячую кипяченую воду) – 1 ст.
Приготовление:
По всей поверхности каждого лаваша выкладываем фарш:
Лаваши сворачиваем рулетами и нарезаем на кусочки:
На сковороду наливаем подсолнечное масло, ставим наши кусочки одним из разрезов вниз.
Смешиваем бульйон (воду), сметану, томатный соус, солим. Заливаем получившимся соусом наши рулетики, стараемся полить каждый из них: