Предлагаю рецепт вкусного рулета на праздничный стол. Есть желание удивить гостей? Есть идея: приготовьте "Ведьмино полено".
НЕОБХОДИМО:
500 г твердого сыра,
3 яйца сваренных,
1 куриное филе,
200 г плавленого сыра,
3-4 ст. л. майонеза,
1 пучок укропа,
3-4 ст. л. маринованных опят
1.Куриное филе мелко нарезать на кубики,
2.На терке натереть плавленный сыр и яйца,
3.В миску сложить куриное филе,натертый плавленный сыр, яйца,чеснок пропущенный через пресс,
4.В салат добавить мелко порезанный укроп,майонез,перемешать,
5.Противень выстелить бумагой для выпечки,натереть на терке сыр,разровнять,отправить в духовку и как только сыр расплавится достаем из духовки,
6.Сыр должен немного остыть и отделяться от бумаги,
7.На сыр выкладываем салат ,распределяем по всей поверхности сыра,сворачиваем в рулет,
8.Края рулет отрезаем для украшения,сам рулет выкладываем на блюдо,смазываем майонезом,ставим на него отрезанный край рулета,другой выкладываем рядом,как пенечки,посыпаем мелко порезанным укропом и выкладываем маринованные грибочки.
