Лично мне они напоминают оладьи с фаршем, но очень вкусно!
НЕОБХОДИМО :
300г куриного фарша,
4 яйца,
1/2 ч.л. соли,
1/4 ч.л. молотого черного перца,
1/2 ч.л.куркумы
растительное масло для жарки.
1.Белки отделить от желтков. В миску с желтками добавить фарш, соль, перец, куркуму, все тщательно размешать.
2.Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Взбитые белки соединить с фаршем и аккуратно перемешать по часовой стрелке. Выпекать на растительном масле, фарш выкладываем ложкой, как оладьи.
растительное масло для жарки.
1.Белки отделить от желтков. В миску с желтками добавить фарш, соль, перец, куркуму, все тщательно размешать.
2.Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Взбитые белки соединить с фаршем и аккуратно перемешать по часовой стрелке. Выпекать на растительном масле, фарш выкладываем ложкой, как оладьи.
