-соль,
-черный молотый перец,
-3-4 зубчика чеснока
1.Курицу разрезать вдоль по грудке,расплющить,чтобы курица стала плоской.
2.Нашпиговать чесноком с обоих сторон.
3.Посолить,поперчить с обоих сторон.
4.Курицу положить в миску,накрыть пленкой и поставить мариноваться в холодильник на 2-3 часа.
5.Жарить на растительном масле на небольшом огне по 8-10 минут 2 раза с каждой стороны.