НЕОБХОДИМО:
Печень куриная – 400 гр.
Гречка готовая – 100 гр.
Лук – 150 гр.
Мука – 70 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец, раст. масло
1.Лук порезать и обжарить на растительном масле.
2.Печень пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
3.Добавить обжаренный лук, отварную гречку, яйцо,
муку, специи, перемешать.
4.Жарить котлетки на растительном масле, как оладьи.
