Это действительно очень простой, но очень вкусный торт. Он готовится быстро и всегда получается, просто не может не получиться! Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка, когда неожиданно придут гости.
Ингредиенты:
Тесто: 4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр сода (погасить уксусом)
1/3 ч л какао
любые ягоды по вкусу — горсть
Крем:
сметана 150гр
сахар 2-3 ст л.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30 мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом.
