Пирог с черной смородиной



Тесто: 2 яйца взбила с 100г сахарной пудры, добавила 120г растопленного слив.масла,360г муки и 1ч.ложку разрыхлителя. Замесила тесто, убрала минут на 20 в холодильник. Заливка: 2 яйца взбила с 100г сахарной пудры, 200г сметаны 25% и 2ст.ложками муки. Тесто распределила руками по форме, сделав бортики. Выложила черную смородину и залила заливкой. Запекала при 200гр минут 35.