Каприйский салат
Ингредиенты 4 порции
Помидоры 4 штуки
Сыр моцарелла 300 г
Базилик по вкусу
Масло оливковое 300 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция
1. Помыть томаты и нарезать их дольками примерно в 3 мм толщиной.
2. Нарезать моцареллу ломтиками той же толщины.
3. Разложить на тарелке, чередуя томаты и сыр.
4. Посыпать листьями базилика.
5. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить