Пирог "Пастуший"


pirgolkok.jpg
Для приготовления пирога вам понадобится:-500 гр. фарша ( на ваш вкус )
-1 луковица
-1 зубок чеснока
-6 отварных картофелин
-1 столовая ложка кетчупа
-100 мл сливок или йогурта
-1 морковь
-растительное масло
Очищенную и нарезанную кубиком луковицу обжарить с раздавленным зубком чеснока и тертой на мелкой терке морковью. Добавить фарш и кетчуп. 

Обжаривать на растительном масле около 10 минут.
После этого выложить фарш в форму, накрыть слоем ранее приготовленного пюре из картофеля и полить сливками. 

Поставить в духовку на 20 минут при 180 С. 
Наш пастуший пирог на скорую руку готов.
Приятного аппетита!