500 грамм творога
4 яйца
5 столовых ложек сахарного песка
10 столовых ложек муки
1/2 чайной ложки соды
2 пачка ванильного сахара
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, всыпать муку, соду гашенную уксусом.
Всё хорошенько растереть.
Полученную массу брать чайной ложкой и обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло.
Обжаривать до тёмно золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце (для удаления излишков масла).
Сверху посыпать сахарной пудрой.
