Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

                                   

  

Ингредиенты 

Филе куриное	3 штуки
Салат айсберг	3 пучка
Помидоры	2 штуки
Яйцо перепелиное	4 штуки
Сухарики	1 стакан
Сыр	50 г
Чеснок	2 зубчика
Майонез	15 столовых ложек

Инструкция

35 минут

1. 1. Отварить филе в течение 25 минут.
2. 2. Отварить яйца.
3. 3. Порезать батон на кубики и обжарить без масла — получаются хрустящие сухарики.
4. 4. Порезать или порвать вареное филе на небольшие кусочки, порезать яйца на 4 части, порезать помидор кубиками в 1 см, выложить в тарелку (порционно), слегка перемешать.
5. 5. Потереть сыр на мелкой терке и посыпать салат в тарелке.
6. 6. Для заправки выдавить чеснок в майонез, перемещать, вылить в тарелку поверх сыра.
7. 7. На заправку выложить сухарики.