Маринованные перцы

Маринованный перец – очень вкусная закуска, которую можно приготовить к столу или закатать в банки на зиму.
Такой быстрый маринованный перец – отличная закуска или гарнир к жареному мясу.

Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска

Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.

Заправка для супа, борща и многих других блюд

При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом.

НАБОР ДЛЯ "ОЛИВЬЕ".ОГУРЦЫ И ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК

Интересненький набор для Оливье домашнего приготовления. Делов на 5 минут но зато когда готовим салат используем своё, домашнее.

Засолка грибов - холодный способ

Ингредиенты:

Баклажаны по-корейски

Я хочу с вами поделиться вкуснейшим корейским салатом из баклажанов. Такой салат из баклажанов по-корейски кушают даже те, кто не любит баклажаны (представляете, есть и такие люди)). Салат просто бесподобный и очень вкусный!

Варенье из айвы

Ингредиенты:

проверенный рецепт очень вкусной квашеной (без уксуса!!!) капусты!

Как обычно, режем капусту и трём на тёрке морковь(в вами выбранном соотношении, то есть по вкусу). 

ОГУРЦЫ БЛАЖЕНСТВО

На ; 4 кг небольших огурчиков

Заправка для супов в морозилку

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда.

БОЧКОВЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ

Ингредиенты:

Кимчи

Кимчи!

САЛАТ "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"

САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!"

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:

Кетчуп Пальчики оближешь

Ингредиенты:

Салат Пикантный

Очень люблю консервировать, много и разных салатов, этот рецепт один из самых любимых. Он красочный, в меру острый и напоминает мне о лете...

Помидорные дольки - маринованные помидоры

Ингредиенты:

Незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в пражской заливке

Во времена СССР за такими огурчиками приходилось перед праздниками отстаивать длинющую очередь.

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты

Приготовления:

РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ, ЗАСОЛЕННЫХ В ПАКЕТАХ

Более вкусной закуски, чем помидоры, засолнные в пакетиках, я не пробовала.
Для рассола: